花卉種植行業市場前景 花卉種植行業發展報告

• 吳澳燕 2023年2月14日 來源：中研網 互聯網 462 24
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花卉指具有一定觀賞價值，并按照一定的技藝進行栽培管理和養護的植物的統稱。花卉品種繁多，根據植物特性、用途等方面的不同，主要包含盆花、觀賞苗木、草坪、苔蘚地衣、鮮切花等。花卉作為一種美化環境，提升生活格局和情調的產品，在國內消費升級背景下，市場需求持續

2015年開啟了花卉電商化的元年，在資本加持下電商全面進入花卉業。2017年順豐、京東、中通、圓通等專業物流巨頭進入花卉物流，以航空、地面物流為支撐的花卉供應鏈全網絡形成，物流進入競爭時代。2020年疫情加速了花卉電商的大規模興起，各電商平臺發力，直播帶貨、“一件直發”等銷售方式快速興起，顛覆了傳統的花卉流通體系。

經過近些年的發展，銷售渠道的多樣化、物流配送的高效化、花卉價格的平民化等多種因素極大激發了市場的內生動力，使花卉消費從禮儀消費向日常消費擴展，家庭園藝成為我國花卉消費市場增長的最大動力。“人、貨、場的關系正在發生急劇改變。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年花卉種植行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示：

花卉指具有一定觀賞價值，并按照一定的技藝進行栽培管理和養護的植物的統稱。花卉品種繁多，根據植物特性、用途等方面的不同，主要包含盆花、觀賞苗木、草坪、苔蘚地衣、鮮切花等。花卉作為一種美化環境，提升生活格局和情調的產品，在國內消費升級背景下，市場需求持續攀升，且不斷優化產品質量和品種。

中國花卉生產水平明顯提高、產品結構不斷優化，中國目前已成為世界最大的花卉生產基地。2021年，我國花卉種植總面積約783萬公頃，同比增漲4.96%。我國花卉種植面積排名靠前的省份有江蘇、云南、山東、河南、湖北等地，其中花卉種植面積大的省份主要是云南、湖北、廣東、寧夏、貴州等地，云南省是我國以及全球范圍內最大的鮮切花種植地。上游花卉種植行業發展良好，為我國鮮切花市場發展奠定堅實基礎。

花卉種植行業市場前景

從2020年開始，鮮花市場躍出店面零售和簡單外送的傳統模式，瞄準“精致生活”“高顏值”“懶人福音”等消費元素。以鮮花包月服務、鮮花自動販賣機、自助鮮花超市、鮮花盲盒為代表的鮮花消費新模式層出不窮。

在消費升級的大環境下，消費者越來越注重精神層面的需求，且隨著“悅己經濟”和“她經濟”的快速發展，鮮花逐漸成為生活中必不可少的必需品。數據顯示，2021年中國鮮花電商市場規模為896.9億元，預計2023年達1279.1億元。近年來，鮮花企業的業務不斷拓寬以及鮮花消費場景的豐富，吸引更多的潛在消費者，未來，鮮花電商市場規模有望繼續擴大。

我國花卉產業從20世紀80年代起，歷經恢復發展、鞏固提高、調整轉型等不同階段，種植規模不斷擴大、產值持續攀升，逐步形成了現代花卉產業格局。

2011年，我國花卉種植面積104萬公頃，銷售額1069億元;2021年，花卉種植面積159萬公頃，銷售額2161億元。從主流品類來看，2021年全國蝴蝶蘭盆栽產量7000萬株，產地集中在廣東、山東和江浙滬地區，全年行情一直保持理想狀態。其中，蝴蝶蘭大花類品種銷售緊俏，不論是種苗還是成品花都較緊缺，價格普遍上漲;紅掌盆栽總產量有所增長，為4000萬盆，整體均價同比上漲10%—20%;仙客來、麗格海棠、長壽花、白掌等小盆栽產銷量總體上漲，市場份額進一步擴大。

2021年，鮮切花種植面積穩中有升。目前，市場上鮮切花仍以玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊為主，以繡球、菊花、跳舞蘭、金魚草等為輔，滿天星、情人草、勿忘我、黃鶯等配花也占一定比例。

目前，我國花卉產品正在轉向多樣化轉變，花卉產品已由盆景和小盆花發展到鮮切花、盆栽植物、觀賞苗木、草坪、種子種球種苗用花卉、干燥花、食用與藥用花卉、工業用及其他用途花卉等十幾種花卉類型，滿足了不同消費者對花卉產品的基本要求。

花卉種植行業發展報告

我國花卉生產結構不斷優化、產品質量明顯提高，全國各地花卉產業布局趨向合理、呈現出差異化發展勢頭，產業富民成效也愈加明顯。

作為中國花木之鄉，山東青州始終將花卉產業視為“當家”產業。從最初的傳統單一花卉種植，到如今的千億元產業鏈，青州依靠電商走出了花卉銷售新路徑。目前，青州擁有花卉企業200家、花卉專業合作社300家、花卉專業村136個，85%以上的生產經銷戶開通了電商直播，花卉生產品種達3000多個，花卉年交易額120億元。

云南是鮮切花大省，產業規模、市場供給、品種及市場覆蓋等方面均居全國首位，鮮切花產銷量更是連續28年保持全國第一。其中，玫瑰種植面積占全省鮮切花種植面積的一半以上，年產量約68億枝。

云南花卉產業已初步形成了多品類多模式齊頭并進、上下聯動、齊抓共管的發展格局，產區形成了以昆明、玉溪、楚雄和紅河為核心的集群艦隊。以玫瑰、洋桔梗、繡球、非洲菊等為主的鮮切花，以大花蕙蘭、雜交蘭、盆栽玫瑰、多肉植物等為主的盆花，以高山杜鵑、云南山茶等為主的特色花木，以食用玫瑰為主的加工花卉，以菊花、康乃馨、玫瑰、百合等為主的種用花卉，成為云南花卉產業的優勢板塊，發展業態成熟。

近年來，云南花卉產業加速發展。2021年，云南花卉全產業鏈總產值1034.27億元，同比增長24.6%，花卉種植面積192.4萬畝，產業規模基本保持穩定。鮮切花產量162.25億枝，同比增長10.7%，高檔盆花大花蕙蘭產量穩定在590萬盆，產量世界第一，市場覆蓋全國各地，并出口至日本、韓國、澳大利亞、東南亞等40個國家和地區。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年花卉種植行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

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