電飯煲行業市場現狀如何? 電飯煲行業未來趨勢分析2023

• 方蔓桃 2023年2月8日 來源：百度 1200 78
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目前我國60%以上人口以大米為主食，傳統的膳食結構使得電飯煲成為家庭廚房中出現頻率最高的小家電品種之一。隨著消費的不斷升級，人們對于品質生活的追求愈加強烈，傳統電飯煲功能單一、煮飯效率低下，且極容易溢鍋，顯然已無法滿足用戶日益增長的多元化烹飪需求。

一、電飯鍋概述

電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。

2021年中國電飯鍋(電飯煲)產量為15314.35萬個，同比增長1.4%;中國電飯鍋(電飯煲)需求量為1024.05萬個，同比下降89.7%。

目前我國60%以上人口以大米為主食，傳統的膳食結構使得電飯煲成為家庭廚房中出現頻率最高的小家電品種之一。隨著消費的不斷升級，人們對于品質生活的追求愈加強烈，傳統電飯煲功能單一、煮飯效率低下，且極容易溢鍋，顯然已無法滿足用戶日益增長的多元化烹飪需求。

二、電飯鍋行業市場分析

電飯煲是我國小家電市場中規模最大的品類之一。我國電飯鍋(電飯煲)出口數量大于進口數量，其中2022上半年中國電飯鍋(電飯煲)出口數量為2597.41萬個，出口金額為43476.03萬美元;中國電飯鍋(電飯煲)進口數量為21.59萬個，進口金額為3053.43萬美元。

數據顯示，基于年輕一代快節奏、高效率的工作生活方式，便捷、健康、智能成為半年消費趨勢關鍵詞。一些迷你家電因體積小巧、不占空間，不會造成浪費，同時兼備一鍋多用的功能，開始受到年輕消費者追捧。如小容積電飯煲、迷你小冰箱、壁掛式mini洗衣機、小容積烤箱、便攜式果汁杯等均成為新晉網紅產品。年輕消費者更關注自我，勇于嘗試新事物，對智能產品接受度高。

、　　對于中國家庭來說，電飯煲是家家必備的廚房小家電，人均保有量高，疊加疫情影響，市場進入量額齊降的低迷發展期。據數據顯示，2022年1~5月，電飯煲市場零售量達1637萬臺，同比下降6.0%;零售額55億元，同比下降7.3%。

疫情之后，人們的健康意識被直線拉升，健康生活的意識也開始滲透到日常的方方面面，飲食便是其中最重要的一環。輕油炸、減鹽、減糖、低脂、低卡的飲食習慣被加注到廚電上。在方便的同時，做出健康美味的飯菜，被看做是廚房生活的進一步提升。

其中2022上半年中國電飯鍋(電飯煲)進口數量最多地區為韓國、日本、泰國及中國臺灣等;電飯鍋(電飯煲)主要出口地區有美國、菲律賓、泰國及越南等地區。其中2022上半年中國出口至美國地區電飯鍋(電飯煲)數量為3371912個;出口至菲律賓地區電飯鍋(電飯煲)數量為2699851個。

同時，單身經濟、懶人經濟、宅經濟、顏值經濟的崛起成為創意小型家電風靡的基礎。在疫情的影響下，高頻的居家烹飪讓小家電市場爆款頻出，從便攜式早餐機到煎炸炒烤的多功能鍋，時尚、個性被看做是產品升級的另一層面。

新奇、個性化、時尚的產品成了品牌們脫身千篇一律的固定認知，吸引消費者購買的利器。同時配合個性化定制、智能化服務等概念的引入，廚電品牌們進入了新一輪消費市場的爭奪。

我國電飯鍋出口數量多，2021年中國電飯鍋出口數量為5158.1萬個，同比增長4.4%;電飯鍋進口以高端、智能化為主，其中2021年中國電飯鍋進口數量為46.2萬個，同比增長25.1%。

據中國海關數據，2022上半年中國電飯鍋(電飯煲)主要出口地區有廣東省、浙江省、山東省、湖南省及廣西壯族自治區等，其中2022上半年廣東省地區出口電飯鍋(電飯煲)數量20284348個。

三、電飯煲行業未來趨勢

目前，美的、蘇泊爾和九陽三大品牌是我國電飯煲產品的主要代表，其中美的在電飯煲市場占據了主要的市場份額，線上銷售額比重高達31%;其次是蘇泊爾，線上市場份額為26%，九陽品牌線上銷售額占比為11%。

80、90、00 后年輕消費者的崛起，帶來了消費理念、消費行為的改變，進而帶動了消費市場風向的變化。其次是產品端，傳統電飯煲面臨產品創新難度大、中低端市場增長乏力、電飯煲市場的飽和等問題。相較于傳統消費市場中對電飯煲單一的“蒸飯”需求，當下消費者對產品有了更加多元的功能訴求。

隨著5G、AI等新興技術進一步成熟，以及消費者對廚電產品的科技化愈來愈重視，廚電智能化的特征在2022年進一步凸顯。同時，智能化也已逐步成為廚電的標配，成為廚電企業提升產品附加值與體驗感的手段之一。

數據顯示，我國電飯煲市場高端產品的零售額占比不斷上升，低端產品的占有率開始收縮。另一方面，在全屋智能的大環境下，越來越多的創新技術和黑科技被運用到電飯煲領域，智能化成為電飯煲另一增長方向。智能+高端，成了電飯煲產品升級的推動力，也是其在激烈的紅海競爭中能夠脫穎而出的殺手锏。

想要了解更多多功能電飯煲行業的發展前景，請查閱《2022-2027年中國多功能電飯煲行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。

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