牛凍精行業市場發展分析 牛凍精行業投資潛力

• 吳澳燕 2023年2月7日 來源：互聯網 1091 70
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牛凍精指的就是凍精配對，這項技術和傳統常溫配種技術存在較大差異，因此二者效果也有著明顯不同。牛凍精技術是一項在牛身上進行使用的技術手段，擺脫了時間和空間的限制。

牛凍精指的就是凍精配對，這項技術和傳統常溫配種技術存在較大差異，因此二者效果也有著明顯不同。牛凍精技術是一項在牛身上進行使用的技術手段，擺脫了時間和空間的限制。

這一技術在應用中可以完全脫離公牛配種中的考慮因素，比如年齡、成本等因素，所以借助凍精技術可以實現對優良品種肉牛的高效率繁衍，實現了生產成本的控制和降低，并且利用科學雜交方式對牛肉品種的改良，能大大提升經濟效益和肉牛的指標。

公牛凍精有兩種，一種是用于商品化牧場的普通凍精，一種是用于培育公牛的種公牛凍精。國內一些小型牧場60%-70%使用的是進口凍精，集團化牧場使用比例在80%以上，種公牛凍精更是100%依靠進口。

牛凍精行業市場發展分析

近年來，我國的牛肉產業呈現出量價齊升的形勢，景氣度極高。作為一種相對于雞肉和豬肉來說，更健康也更加高檔的肉類，牛肉尤其受到城鎮居民的青睞。

在需求量增長如此迅猛的情況下，我國養殖戶生產牛肉的積極性卻并不高。據國家統計局數據，從2015年至2019年，我國的牛肉產量僅從6168.9千噸增加至6670千噸，2019年國產牛肉僅占全國牛肉供應量的75.39%，牛肉供應缺口高達217.7萬噸。巨大的增量市場，都被進口牛肉所占據，廣大的本地養殖戶卻未能因此獲益。

我國的牛養殖業過于分散，且使用牛凍精進行人工授精育種需要較為專業的技術，以至于農牧民使用牛凍精進行良種繁育的積極性不高。在山東、四川、新疆等地的畜禽品種改良站工作報告中，均提到農村地區缺乏人工授精的技術人員，導致牛養殖業良種覆蓋率下降的問題。

近三年來，全球牛凍精產量和需求量共同上升。根據數據顯示，2020年全球共有20000多個種公牛站，其中生產銷售肉牛冷凍精液的有19500個左右;全年共生產肉牛凍精25.2億支，同比增長3.4%，其中生產肉用西門塔爾牛凍精15.1億支，占凍精生產總量的57.8%;全球推廣銷售肉牛凍精21.4億支，同比增長2.8%，其中肉用西門塔爾牛凍精13.6億支，占比63.6%。

從歐洲市場來看，歐洲牛凍精產業已進入成熟期，相關企業多已形成技術標準，市場競爭激烈。根據數據顯示，歐洲市場牛凍精產業銷售額從2018年的50.6億美金增長至2020年的55.6億美金，并且年增長率已在10%以下，亟待開拓新的市場。

從我國牛凍精市場現狀來看，我國牛肉產業呈現出量價齊升的形勢，牛肉需求不斷上升，產量也持續走高，行業景氣度極高。根據數據顯示，2020年，我國牛肉產量從2016年的616.91萬噸增長到2020年的672萬噸，需求量從674.5萬噸增長到878.2萬噸。同時，我國牛肉人均消費僅為5.2千克，遠低于世界平均水平，市場增長空間巨大。

牛凍精行業投資潛力

行業數據顯示，我國荷斯坦奶牛存欄量在600萬頭左右，每年凍精需求量超過800萬劑，但七成凍精來自國外進口。在業內看來，我國奶牛育種技術已與奶業發達國家實現并跑，但在后代生產性能、基因檢測芯片、性控專利技術、奶牛育種資源群等方面仍存在短板。眼下，我國幾大牧業集團正通過聯合育種方式，投入到與進口種源的競技之中。

一劑凍精僅有0.25毫升，卻決定著下一代母牛的生產性能，也代表著奶牛育種的競爭力水平。

目前我國共遴選出16家國家奶牛核心育種場，擁有19家具備奶牛凍精生產資質的種公牛站，年產凍精能力達1500萬劑。我國荷斯坦奶牛存欄量在600萬頭左右，每年凍精需求量在800萬劑-900萬劑之間，這意味著現有種公牛站產能已嚴重過剩。即便如此，我國每年仍有70%的凍精從國外進口，僅此一項花費就超過5億元。

我國已初步建立奶牛種牛自主培育體系，即便進口凍精停供，國產凍精也能夠自給自足。然而國內奶牛種源生產性能與奶業發達國家相比依然存在差距。2021年，我國奶牛成母牛年平均單產達到8.7噸，超過澳洲水平，接近歐洲水平，但與北美水平相差約1.5噸。另外，在飼料轉化率、奶牛健康與生產壽命、繁殖性能等方面也存在短板。由于凍精成本在奶牛養殖成本中占比很低，加之盲目認為“進口的好”，一定程度上導致國產凍精面臨不利競爭局面。

全球牛凍精產業市場集中度較高，2020年全球牛凍精產業累計市場規模為535億美金。其中美國、加拿大、澳大利亞、歐洲的幾家企業占據全球超過60%的市場份額，中國牛凍精市場份額在2020年達到16.05億美金，在整個全球牛凍精市場份額中只占3%。

凍精改良技術，是牛養殖產業不斷向前發展的重要技術措施。近年，隨著我國各地區農牧產業結構不斷調整，養殖產業得到迅猛發展，養殖規模逐漸擴大。但是本地牛品種生產性能落后與養殖規模擴大存在極不相適應的情況，市場對牛肉制品的需求量不斷增加，難以在短時間內對生產性能落后的牛進行品種改良，加速品種復壯。

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