海藻酸鈉行業發展怎么樣 海藻酸鈉行業投資潛力分析

• 吳澳燕 2023年1月12日 來源：互聯網 358 16
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隨著我國海藻加工產業的發展，海藻提取物產品種類將會變得豐富、品質將會得到提高，附加值具有較大的提升空間。整個行業的市場空間將穩定增長，預計到2025年，我國海藻提取物行業市場規模將超過100億元。

隨著我國海藻加工產業的發展，海藻提取物產品種類將會變得豐富、品質將會得到提高，附加值具有較大的提升空間。整個行業的市場空間將穩定增長，預計到2025年，我國海藻提取物行業市場規模將超過100億元。

海洋藻類是海洋生物資源重要的組成部分，是海洋中無機物的天然富集者和有機物的最大生產者。藻類生長速度快、結構簡單、適應能力強，其中還含有大量陸地生物所缺乏的生物活性物質，具有工業開發及市場應用的價值。從行業發展的基本面來看，國內擁有夯厚的海藻提取物開發的基礎，我國海藻栽培業發達，藻體本身、藻類加工的中間產物或廢棄物，海藻潮產生的大量藻類，均可作為海藻功能物質的開發原料。

海藻酸鈉行業發展怎么樣

海藻酸鈉是人體不可缺少的一種營養素食用纖維，它作為海藻膠的一種，以其固有的理化性質，能夠改善食品的性質和結構。海藻酸鈉具有低熱無毒、易膨化、柔韌度高的特點，將其添加到食品中可發揮凝固、增調、乳化、懸浮、穩定和防止食品干燥的功能。

海藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材。主要是因為海藻酸鈉是一種優良的天然膳食纖維，可減緩脂肪酸和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥等現代病。而且，海藻酸鈉在腸道中能抑制有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內的積累。

根據類型，海藻酸鈉市場分為：工業級、食品級、醫藥級。工業級市場份額最大。工業級海藻酸鈉是一種源自褐海藻的高分子量聚合物的混合物。這種食品添加劑可用于制造紙張以增加強度和耐用性，以及用于紡織工業以增加質地或提取染色溶液。它還可以在醫學上用作明膠的替代品。

根據應用，海藻酸鈉市場分為：造紙、造紙涂料、紡織、食品飲料、醫藥。造紙業占有最大的市場份額。海藻酸鈉在造紙過程中用作增稠劑和乳化劑。它有助于在紙張的纖維之間形成牢固的粘合，從而使產品更耐用。此外，海藻酸鈉可用于改善紙制品的不透明度和亮度。

超純度海藻酸鈉具有三個突出的特性，一是生物安全性高，且在人體內沒有降解酶，理論消融時間很長;二是容易控制，按照其分子量大小可以方便地控制其存在時長;三是遇到鈣離子會形成凝膠的特性，應用前景廣泛。

海藻酸鈉行業投資潛力分析

就上游提取原材料來看，海藻酸鈉是海藻的提取物，優質且大量的海藻供應直接影響的海藻酸鈉產業的發展。中國每年需要從智利、阿根廷等南美國家進口泡葉藻、墨角藻、巨藻等海藻類植物。2021年3月以來，尤其是海藻主要出口國智利因疫情封鎖國境，中國難以從智利大規模進口優質海藻，加之國內海藻養殖業萎靡，導致優質海藻資源緊缺，并進一步促使海藻及其下游產品海藻酸鈉價格大幅上漲，對行業發展形成較大影響。

在美國，海藻酸鈉被譽為“奇妙的食品添加劑”。在日本，海藻酸鈉被譽為“長壽食品”，高黏度海藻酸鈉具有增稠性好、成膜性好、凝膠強度高、成絲性好等優點，是良好的食品添加劑，英國、挪威和東南亞等國已廣泛用于食品工業。

食用藻類生物資源的開發利用，是當前食品研究和應用中一個重要方向。因此，海藻酸鈉作為一種從褐藻類生物中提取出來的產品在“功能食品”“保健食品”和“設計食品”中具有廣泛的應用前景。

總之，海藻酸鈉由于具有良好的增稠性。成膜性、穩定性、絮凝性和螯合性，其用途必將日益擴大，利用它開發新產品是一個有價值、有希望的研究方向。

在地理方面，全球海藻酸鈉市場已細分為：北美、亞太地區、歐洲、南美以及中東和非洲。預計歐洲將在預測期內為海藻酸鈉行業的擴張提供重要的增長機會。這一增長可歸因于該地區蓬勃發展的紡織工業，占全球紡織工業的重要份額。同時，由于中國和印度等新興經濟體對海藻酸鈉的需求不斷增加，預計亞太地區將出現穩定增長。原材料的低成本、不斷發展的紡織工業以及食品和制藥行業的快速增長正在推動該地區的產品需求。

隨著研究的深入、提純技術的發展和應用水平的提升，海藻酸鈉在醫藥等高端領域的應用增多，如在阿爾茨海默癥治療藥物方面的應用等。海藻酸鈉生產技術水平的提升和應用領域的拓展，擴大了海藻酸鈉市場規模，也刺激了行業的可持續、高質量發展。

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