從花茶的分類來看:花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶,如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果等。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據
花茶行業前景如何?在中國有夏天喝綠茶、冬天喝紅茶,一年四季喝花茶的說法,并且由于世界性飲花、食花熱潮的流行,花茶的市場需求在我國開始興起,受到年輕群體特別是女性群體的歡迎,另外據中國茶葉流通協會數據顯示:花茶為內銷茶,目前約占全國茶葉內銷量的5%左右。
花茶行業發展現狀分析
從花茶的分類來看:花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶,如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果等。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等,其中以茉莉花茶產量最大。
從市場規模增速來看,我國花茶市場規模增速近年來保持在10%左右,高于GDP增速,表現良好。
我國花茶行業區域市場規模分布如下,其中,華東地區占比27.5%,華中占比10.8%,華南占比11.8%,華北地區占比15.7%,東北地區占比13.9%,西部地區占比20.3%。
數據顯示,2021年1月,接近9成的受訪網民是茶葉消費用戶,接近4成有每天喝花茶的習慣,茶葉成為人們生活中的剛需。隨著健康養生觀念的加深,部分受訪網民也會選擇喝花茶來達到保健的目的。此外,喝花茶場景多元,兼具休閑、社交和商務等場景。
調查顯示,對于花茶喜愛更多的是女性(67.28%),男性只占(32.72%)。女性與男性相比較下更注重喝花茶是否能夠美容,減肥等功效。并且喝花茶的消費者中大多數年齡是在18--25歲之間,其次是在26--35歲之間,由此可以看出花茶在這兩個年齡段更受歡迎。
我國茶葉行業品牌影響力和集中度均十分低,前四大品牌企業各自市場份額均不超過5%,相比于臺灣、英國等地存在巨大差異,我國茶葉產業發展目前總體仍呈現出“小散弱”的格局。隨著生活水平的提高,消費升級國內消費者已經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉,同時品牌茶葉又可以利用多種渠道快速占領市場,未來品牌茶葉市場份額將會繼續提升,茶葉品牌化是未來發展趨勢,有望催生大型龍頭企業。
花茶行業發展前景趨勢分析
隨著人們生活水平的不斷提高,更向往對健康生活的追求,花茶作為美容養顏和健康瘦身的保健類茶,越來越受消費者的青睞。目前,花茶的市場消費量也在逐年提高,其未來市場前景十分廣闊。
數據顯示,2021年1月,接近9成的受訪網民是茶葉消費用戶,接近4成有每天喝花茶的習慣,茶葉成為人們生活中的剛需。隨著健康養生觀念的加深,部分受訪網民也會選擇喝花茶來達到保健的目的。此外,喝花茶場景多元,兼具休閑、社交和商務等場景。隨著人們生活水平的不斷提高,更向往對健康生活的追求,花茶作為美容養顏和健康瘦身的保健類茶,越來越受消費者的青睞。目前,花茶的市場消費量也在逐年提高,其未來市場前景十分廣闊。
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