豬價(jià)過(guò)度上漲 紅燒肉自由危險(xiǎn)了?現(xiàn)在的豬價(jià)是什么水平呢?豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

• 2022年10月26日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1095 70
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近期以來(lái)，“二師兄”站上風(fēng)口，身價(jià)再度“飆漲”。10月19日，據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，10月10日至10月14日當(dāng)周，36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)比去年同期上漲超過(guò)40%，進(jìn)入《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》確定的過(guò)度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間。

豬價(jià)過(guò)度上漲 紅燒肉自由危險(xiǎn)了?

近期以來(lái)，“二師兄”站上風(fēng)口，身價(jià)再度“飆漲”。

10月19日，據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，10月10日至10月14日當(dāng)周，36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)比去年同期上漲超過(guò)40%，進(jìn)入《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》確定的過(guò)度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間。

國(guó)人的餐桌上，總少不了豬肉的身影。有網(wǎng)友戲謔：不知不覺間，我的紅燒肉自由危險(xiǎn)了。

事實(shí)上，豬價(jià)漲了已經(jīng)不是一天兩天了。中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年生豬價(jià)格在3月21日降至11.78元/公斤的低點(diǎn)后便重回上行通道。

三季度尤其是進(jìn)入10月份以后，上漲勢(shì)頭更加明顯。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年第三季度生豬生產(chǎn)者價(jià)格上漲36.1%，扭轉(zhuǎn)了連續(xù)7個(gè)季度同比下降態(tài)勢(shì)。

截至10月20日，生豬價(jià)格到達(dá)到28.59元/公斤，創(chuàng)下今年新高，最近半年累計(jì)漲幅超過(guò)100%。

現(xiàn)在的豬價(jià)是什么水平呢?

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2022年10月10日—10月16日，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為27.34元/公斤，環(huán)比上漲6.2%，同比上漲98.8%。

10月20日，中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)顯示，當(dāng)日全國(guó)豬價(jià)均價(jià)為28.31元/公斤。最近的豬價(jià)正處于本年度最高位。從近期豬價(jià)表現(xiàn)來(lái)看，相關(guān)調(diào)控政策效果逐步顯現(xiàn)。卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，10月19日開始，生豬日度均價(jià)呈持續(xù)小幅下滑態(tài)勢(shì)，10月25日，生豬日度均價(jià)13.58元/斤，較上周高點(diǎn)(10月19日)下降0.72元/斤。

中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)養(yǎng)豬數(shù)據(jù)中心資料顯示，10月25日，全國(guó)生豬(內(nèi)三元)出欄均價(jià)達(dá)28.02元/公斤，同比上漲約79%;全國(guó)外三元生豬價(jià)格出欄均價(jià)漲至28.15元/公斤，同比上漲約75%。

實(shí)際上，今年6月至10月20日，豬肉價(jià)格便整體處于快速上漲態(tài)勢(shì)。

豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》分析：每年中秋、國(guó)慶、元旦和春節(jié)都是豬肉需求旺盛期，而生豬市場(chǎng)需求越旺盛，養(yǎng)殖戶越是壓欄惜售待機(jī)賣更好的價(jià)格，形成了二律背反效應(yīng)，由于市場(chǎng)上的生豬數(shù)量減少，導(dǎo)致豬肉價(jià)格隨之上漲。

專家分析認(rèn)為，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間的生豬價(jià)格走勢(shì)，會(huì)由基本面和政策調(diào)控共同作用形成，出現(xiàn)大漲的機(jī)率不會(huì)太大。

10月25日，牧原股份發(fā)布一則《關(guān)于主動(dòng)融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》的公告。牧原股份稱，未來(lái)，公司將繼續(xù)秉承創(chuàng)造價(jià)值、服務(wù)社會(huì)、內(nèi)方外正、推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的核心價(jià)值觀，認(rèn)真貫徹黨的二十大會(huì)議精神，聚焦豬肉產(chǎn)業(yè)，不斷創(chuàng)新突破，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，推動(dòng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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