中國披薩行業市場現狀分析

• 2022年9月28日 ChenWeiMei來源：互聯網 1331 87
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比薩(Pizza)，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、意大利餡餅，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤爐烤制而成。

比薩(Pizza)，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、意大利餡餅，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤爐烤制而成。

披薩是一款極受歡迎的西式快餐項目，披薩制作并不復雜，還可以加入不同的食材，形成不同的披薩款式，富含的營養價值也是不同的。市場上有不少優秀的披薩品牌。披薩從國外引進到國內，給國內的餐飲行業注入了新的活力，也給創業者帶來了商機。

中國披薩行業市場現狀分析

國內十大披薩品牌排行榜

1.必勝客披薩

2.達美樂披薩

3.棒約翰披薩

4.比薩泛

5.愛8寸披薩

6.西多里榴蓮披薩

7.比格披薩

8.金艾奇比薩

9.蜜薩奇披薩

10.千尊比薩

數據顯示，2016至2019年，我國比薩餐廳市場規模由228億元迅速增長至335億元，期間年復合增速為13.7%，2020年受新冠肺炎疫情限制，下滑至305億元，同比減少8.96%。預計隨著疫情形勢的好轉，于2022年其市場規模將達到418億元。

2020年，我國比薩餐廳外送市場規模略高于堂食市場規模，堂食市場規模約為148億元，占比48.52%;外送市場規模約157億元，占比51.48%。企查查數據顯示，2011年-2021年之間，國內比薩企業注冊數量持續上升，2020年達到頂峰國內與比薩相關企業一共有2.5萬家。即便遭遇疫情，上半年也新增了3728家相關企業，同比上漲45.1%。

從城市等級上看，我國比薩餐廳主要集中于一線及新一線城市，2020年的占比分別為36%、30%，二線城市占比19%，三線及以下的城市占比15%。

比薩品牌繁多，必勝客在比薩品牌市場中占據絕對優勢地位，2020年的市場份額高達46%;其次是達美樂比薩，市場占有率約為4%;棒約翰市場占比較小，約2%。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國披薩行業市場現狀調查及未來發展趨勢預測報告》分析

隨著我國消費者可支配收入的增加以及對西餐接受程度不斷提高，中國比薩餐廳市場規模不斷增長。數據顯示，2016至2019年，我國比薩餐廳市場規模由228億元迅速增長至335億元，期間年復合增速為13.7%，2020年受新冠肺炎疫情限制，下滑至305億元，同比減少8.96%。預計隨著疫情形勢的好轉，于2022年其市場規模將達到418億元。

大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國披薩行業市場現狀調查及未來發展趨勢預測報告》。

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  2022-2027年中國披薩行業市場現狀調查及未來發展趨勢預測報告

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