國家發改委消息,根據當前生豬市場形勢,為切實做好生豬市場保供穩價工作,本周國家將投放今年第二批中央豬肉儲備。下一步,國家發展改革委將會同有關部門繼續密切關注生豬市場供需和價格形勢,積極組織開展豬肉儲備調節,必要時進一步加大投放力度。
本周國家將投放今年第二批中央豬肉儲備
國家發改委消息,根據當前生豬市場形勢,為切實做好生豬市場保供穩價工作,本周國家將投放今年第二批中央豬肉儲備。下一步,國家發展改革委將會同有關部門繼續密切關注生豬市場供需和價格形勢,積極組織開展豬肉儲備調節,必要時進一步加大投放力度。
豬養殖行業市場分析
生豬產業是我國畜牧乃至農業的支柱產業。良種是保障生豬產業健康發展的重要基礎。歷經幾十年發展,我國生豬種業自主創新能力持續提高,良種供給能力不斷增強,夯實了生豬產業發展根基,保障了居民“肉籃子”供應。
我國是全球第一大生豬產出國。2021年全球生豬產量為12.53億頭。其中,我國生豬產量為6.55億頭,產量位居全球第一,在全球占比為52%。歐盟27國與美國2021年的生豬產量分別為2.54億頭與1.33億頭,產量分別位居全球的第二與第三。2019年受非洲豬瘟與相關政策等因素影響,我國生豬產量在全球占比出現下降。隨著影響因素弱化,2020年與2021年我國生豬產量占比穩步回升,我國生豬產量占比從2019年的42.7%增加至2021年的52.3%。
企查查數據顯示,我國有豬養殖相關企業40.42萬家,目前現存31.61萬家。近10年來,我國豬養殖相關企業注冊量增減不定。2017年我國新增豬養殖相關企業5.05萬家,同比增長8.18%。2018年新增3.71萬家,同比減少26.58%。2019年與前一年持平,2020年我國新增豬養殖相關企業6.23萬家,同比增長68.07%。2021年新增2.57萬家,同比減少58.72%。
據中研產業研究院報告《2022-2027年中國豬養殖行業市場全景調研與發展前景預測報告》分析
長期以來,我國生豬養殖行業以散養為主,規模化程度較低。但近年來隨著外出務工等機會成本的增加以及環保監管等因素的影響,散養戶退出明顯,國內生豬養殖規模化的程度正在明顯提升。目前一些大型的以“公司+農戶”為主要養殖模式的企業已經將合作養殖戶的標準提高到500頭以上,規模化養殖將是生豬養殖行業的主要趨勢。
隨著人們生活質量的提升,大眾消費觀念改變,吃的好、吃的精成為主要趨勢,如今超市售賣的精品豬肉非常受到群眾歡迎。現在我們國家關于優質豬肉的評定有思鄉標準,注水豬肉、瘦肉精豬肉在市面上已經基本看不到了。
未來我國豬肉消費需求仍將繼續剛性增長,人們對符合高食品安全標準和高品質豬肉的需求的逐漸增加,將為采取大規模一體化經營模式的生豬生產企業帶來良好的發展機遇,進一步推動行業發展。
想要了解更多豬養殖行業的發展前景,請查閱《2022-2027年中國豬養殖行業市場全景調研與發展前景預測報告》。

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2022-2027年中國豬養殖行業市場全景調研與發展前景預測報告
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