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中國豬肉深加工發展現狀前景分析 豬肉深加工企業發展現狀

  • 2022年9月7日 WuYaNan來源:互聯網 1486 99
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隨著我國老齡人口比重逐步增加,老齡人口日均膳食熱量攝入下降對豬肉消費產生一定影響,但總的看,人口增長及新增城鎮居民消費將拉動我國豬肉消費保持一定幅度增長。

中國豬肉深加工發展現狀前景分析

隨著中國經濟的不斷發展,人民生活水平的不斷提高,市場對肉制品的需求越來越多,種類要求越來越豐富。此外,隨著我國老齡人口比重逐步增加,老齡人口日均膳食熱量攝入下降對豬肉消費產生一定影響,但總的看,人口增長及新增城鎮居民消費將拉動我國豬肉消費保持一定幅度增長。

據中研普華研究院報告《2022-2027年中國豬肉深加工行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示:

數據顯示,農業農村部最新數據顯示,近3個月全國生豬存欄環比增長,生豬和豬肉價格連續14周下跌,30個監測省份豬肉價格均下降。

從人口數量看,據國家衛計委預測,全面放開二胎政策,到2020年我國總人口將達到14.3億,按新增人口6000萬和現有消費水平(人均消費41.5千克)測算,新增人口將增加豬肉消費約250萬噸。

豬肉深加工企業發展現狀

我國是世界上消費豬肉總量最多的國家,且豬肉消費在肉類消費中占比在三分之二左右。我國具有超大的豬肉產品的市場需求,但是我國肉業領域的現狀是小企業較多,企業集中度低。

由于養殖類業務投入成本高、周期長,肉類生產過程中需要大型的機器設備等的投入,檢驗檢疫環節需要完善的管理及技術要求,小企業不僅養殖和生產過程難以形成規模,還存在疫情防控不到位和不注重環境保護等問題。

數據顯示,農業農村部最新數據顯示,近3個月全國生豬存欄環比增長,生豬和豬肉價格連續14周下跌,30個監測省份豬肉價格均下降。

那么,想了解豬肉深加工行業未來將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2022-2027年中國豬肉深加工行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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