維生素A廣泛應用于非處方藥、營養補充劑、飼料添加劑及食品加工業。隨著我國人民生活水平的提高，維生素A的需求將進一步增大。中國國家公眾營養項目組的食物強化總體構想中確定了維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸、尼克酸、鐵、碘、鋅和鈣為我國營養強化的主要品種。A
維生素主要功能是與酶類一起參與機體的新陳代謝，是人和動物體內不可缺少的營養素。隨著社會的發展，科技的進步,維生素行業中產品的技術創新，新工藝合成的成功案例不勝枚舉，這也使得中國維生素行業發展前景一片廣闊。
維生素 (Vitamin) 是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。維生素在體內既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量。維生素主要產品有12種，其中產能前五大品種依次為VC、VE、VB3、VA和VB5。
根據中研普華研究院《2022-2027年版維生素產品入市調查研究報告》分析：
維生素行業市場規模
從整體維生素市場規模來看，行業整體增長保持穩定。據統計，2020年中國維生素行業市場規模為37億美元，同比上漲5.71%。預計2022年將達到38.6億美元市場規模。
維生素行業各細分品種中，維生素B族、維生素E、維生素C和維生素A市場份額最大，分別為33%、30%、21%和13%，其他維生素市場份額較小，總占比僅3%。
我國是全球維生素的主要生產國，近年來我國維生素的總體產量呈增長趨勢，2020年中國維生素產量約為35.9萬噸，同比增長8.13%，產量增長主要來自于維生素C和B5。
從進出口單價情況來看，我國維生素A近年來整體進出口單價相對保持穩定。據統計，2021年我國維生素進口單價為6.54萬元/噸，出口單價為6萬元/噸。
隨著我國經濟的發展和人們健康意識的提高，我國人均維生素消費量仍有很大上升空間，加之我國人口基數大，都為我國維生素市場發展提供了機遇。
以中國為主的亞洲國家，維生素C生產與消費嚴重不平衡。我國大部分維生素C依賴出口，而國內消費嚴重不足，遠遠低于歐美發達國家的人均年用量，因而國內維生素C市場潛力十分巨大。如按歐美發達國家人均年用量的1/5計，國內的需求量就有100%的增長空間。
維生素A廣泛應用于非處方藥、營養補充劑、飼料添加劑及食品加工業。隨著我國人民生活水平的提高，維生素A的需求將進一步增大。中國國家公眾營養項目組的食物強化總體構想中確定了維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸、尼克酸、鐵、碘、鋅和鈣為我國營養強化的主要品種。可以預見，隨著我國全面推行食物營養強化，維生素A的市場需求將大大增加。
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2022-2027年版維生素產品入市調查研究報告
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