生豬養殖開始扭虧為盈 生豬養殖行業市場現狀及前景分析

• 2022年6月21日 yangxianyu來源：互聯網 442 22
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我國現是全球最大的豬肉生產、消費市場。根據美國農業部數據，2020年我國生豬養殖量約占世界生豬總養殖量的56.6%。我國的人口數量和飲食結構決定了豬肉在我國肉類產品中的主導地位。同時，我國人口數量和居民收入的持續增長、城鎮化的持續推進一定程度上拉動消費者對包

? 生豬養殖開始扭虧為盈

5月份全國生豬價格連續回升，生豬養殖開始扭虧為盈，能繁母豬存欄量處于產能調控綠色合理區域，后市供應有保障。

據農業農村部監測，截至6月16日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為21.19元/公斤，比15日上升1.1%。6月份第2周全國生豬平均價格達15.87元/公斤，已超過生豬養殖盈虧平衡線。

根據中研普華研究院《2022-2027年生豬養殖行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》分析：

生豬養殖行業市場現狀

5月份全國能繁母豬存欄結束連續10個月的回調，環比增長0.4%。數據顯示，截至5月末全國能繁母豬存欄4192萬頭，相當于4100萬頭正常保有量的102.2%，“生豬產能調控處于綠色合理區間，養殖場(戶)普遍看好后市行情，加快了仔豬的補欄，養殖積極性明顯提高，后市豬肉市場供應有保障。”

能繁母豬存欄量是最核心指標。原因系當生豬產能受到疫病沖擊時，跟蹤能繁母豬存欄量數據，可以推算未來一段時間生豬出欄量(母豬配種后妊娠期約4個月，產下的仔豬長成商品豬約6個月，即能繁母豬存欄量可以推測10個月后生豬出欄量的上限)，能繁母豬相當于生豬產能的“總開關”，只要能繁母豬存欄量變動不大，仔豬生產就有保障，生豬出欄量和豬肉價格就能相對穩定。目前，我國生豬存欄量已基本恢復至常年狀態的90%以上。

產能去化節奏雖然有所反復，但我們判斷后期去化仍有望持續。目前行業供需趨于平衡，但仍需警惕消費淡季下，前期壓欄大豬入市對短期價格造成的沖擊。目前行業部分成本控制優異的養殖主體進入盈利區間，但行業仍未全面盈利，現金流依然較為緊張，產能去化有望持續。

生豬養殖行業市場前景

2021年前三季度，全國生豬出欄49193萬頭，同比增長35.9%，增速比上半年進一步加快1.5個百分點。其中，四川、湖南和河南生豬出欄量均超過4000萬頭，均占全國8%以上，共占全國的26.27%;山東、湖北和云南生豬出欄量均超過3000萬頭，均占全國的6%以上。2021年以來，全國能繁母豬存欄量繼續增長，基礎產能持續恢復，生豬出欄顯著增加。2021年全年共出欄生豬67128萬頭，同比增加27.4%。預計2022年我國生豬出欄量將達73376萬頭。

我國現是全球最大的豬肉生產、消費市場。根據美國農業部數據，2020年我國生豬養殖量約占世界生豬總養殖量的56.6%。我國的人口數量和飲食結構決定了豬肉在我國肉類產品中的主導地位。同時，我國人口數量和居民收入的持續增長、城鎮化的持續推進一定程度上拉動消費者對包括豬肉在內的動物蛋白需求量的增加，我國豬肉消費市場規模大，行業發展前景廣闊。

想了解更多關于行業專業數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年生豬養殖行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

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