鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類,食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高,便于養殖,是我國重要的養殖性魚類。
鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類,食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高,便于養殖,是我國重要的養殖性魚類。
鯽魚品種肉質特別細嫩,肉味甜美清香,營養價值很高,每100g魚肉含蛋白13g,脂肪1.1g,并含有糖類、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,除作美食外,還具有較高藥用與食療價值,具有和中補虛,除濕利水,補虛羸,溫胃進食,補中生氣和通乳等功效,是滋補養人食品,因而頗受消費者喜愛。
2020年中國鯽魚淡水養殖產量為2748519噸,同比下降0.3%。漁業統計年鑒數據,2020年中國鯽魚淡水養殖產量最多地區為華東地區占比46.15%;其次中南地區鯽魚淡水養殖產量占比為29.61%,再次是西南地區鯽魚淡水養殖產量占比13.2%。
鯽魚養殖的成本主要有魚塘租金、魚苗費用、餌料費用、魚藥以及水電費、人工費和其他的養殖設備費用等。
(1)池塘租金
由于各地魚塘的租金有所不同,價格有差異,按農村計,魚塘的租金一般是在5000元/畝一年。
(2)鯽魚苗
鯽魚苗在水產農場一般是0.2~0.3元一條,按照每畝需要放養的條數密度為2500條來計算,魚苗的費用大概是500元~750元左右。一般都是0.3元一尾比較多。
(3)飼料的費用
一般鯽魚養殖一年需要飼料不是很多,因為其食性復雜,2500條以90%成活率計算,即2250條,所需要飼料費用是1.5萬元左右。
(4)魚藥、水電費一般在3000元左右
其他的費用需要根據不同情況來定,所以最終的成本是23500元左右。
想要了解更多鯽魚養殖行業的發展前景,請查閱《2019-2025年中國鯽魚養殖行業市場分析及發展前景研究報告》。

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