食糖行業深度報告 2022年食糖行業發展前景分析

• 2022年1月29日 ZouJunRong來源：互聯網 1389 91
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隨著生活水平的提高，我國人均食糖消費量也呈現增長的態勢。盡管我國人均食糖消費持續增長，但是與世界發達國家相比有相當大的差距，我國的食糖消費依舊存在相當的增長空間。

食糖行業發展前景、食糖市場需求如何?隨著生活水平的提高，我國人均食糖消費量也呈現增長的態勢。盡管我國人均食糖消費持續增長，但是與世界發達國家相比有相當大的差距，我國的食糖消費依舊存在相當的增長空間。

食糖行業深度報告 2022年食糖行業發展前景分析

全球的糖原料主要來源為兩種：甜菜和甘蔗。這兩種作物雖然一個像樹干，一個像蘿卜，但產出的糖都是蔗糖。其中，甘蔗產糖占目前糖產量的80%。

國際食糖市場運行情況

1月國際糖價震蕩運行。1月26日，美國洲際交易所原糖期貨主力合約結算價18.49美分/磅，環比下跌3.9%;倫敦國際金融期貨交易所白糖期貨主力合約結算價499.8美元/噸，環比下跌0.6%。

食糖產量分析

近年來中國食糖產業飛速發展，在世界食糖消費中占據著非常重要的地位。2013/14-2015/16年中國食糖產量呈現下降趨勢，從1331.8萬噸下降至870.19萬噸，主要是由于國內市場飽和，人們健康意識逐漸加強，對于食糖的需求量逐漸下降。隨后食糖產量開始緩慢回升，最終穩定在1000-1100萬噸之間。數據顯示，2020/21年8月底中國食糖產量為1066.66萬噸。

中國食糖消費量與產量的變化趨勢基本一致，但是在2019/20年中國食糖產量出現大幅度下降，由1040.63萬噸下降至552.77萬噸，下降幅度超過45%。主要原因是受到疫情的影響，在2020年上半年，大量的商超都停業，使得生產的食糖無法快速進入市場。2020/21年8月底隨著疫情得到控制，中國食糖產量逐漸回升到876.45萬噸。

食糖進口市場分析

2015-2017年受到食糖消費量下降的影響，中國食糖進口量持續下降，到2017年中國食糖進口量下降至229萬噸。隨著食糖消費量的回收，中國食糖進口量也在逐漸上升，到2020年中國食糖進口量上升至527萬噸，同比上升55.46%;2021年1-9月中國食糖進口量為297萬噸，同比上升33%。2020年和2021年，中國食糖進口量上升幅度都較大，一方面是由于食糖產量基本維持穩定，但是消費量有上升趨勢，另一方面是受到疫情的影響。

由于全球食糖產地較多，市場交易自由，除非出現波及范圍較廣的全球氣候異常或者戰爭，不然國際市場上食糖交個較為穩定，一般不會出現較大的變動。根據數據顯示，2020年中國食糖進口金額為1802百萬美元，同比上升60.73%;2021年1-9月中國食糖進口金額為1077.5百萬美元，同比上升37%。

隨著國家對食品安全監管工作的高度重視，相關監管部門不斷加強對化學合成甜味劑的監督管理，推行食品質量市場準入制度，該等措施切實保證了食糖的銷售。

食品工業增長迅速，已成為國民經濟的重要產業。我國主要含糖食品產量持續增長，成為拉動食糖消費增長的主要力量。食品工業的發展必然帶動作為工業原料的食糖的持續增長的需求。

報告對國際、國內食糖行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析，在總結中國食糖行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國食糖行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

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