發改委：本周(截至2022年1月12日)全國豬料比價為4.75，環比下降6.68%。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均盈利為44.09元。
預計短期豬價或延續下滑走勢
發改委：本周(截至2022年1月12日)全國豬料比價為4.75，環比下降6.68%。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均盈利為44.09元。從供應端來看，本周養殖端出欄積極性較高，市場豬源較為充裕，屠企收購順暢，壓價阻力較小。從需求端來看，國內公共衛生事件防控局勢加強，終端消費市場受到一定影響，產品走貨速度遲緩。但隨著豬價持續下滑，引發養殖端抗價情緒，周后期價格止跌微漲。目前春節效應暫未顯現，預計短期豬價或延續下滑走勢。
消費者春節或實現“豬肉自由”
臨近春節，生豬市場卻沒旺起來。開年后連跌九日、連降五周的生豬價格令不少養殖戶倍感壓力。春節備年貨的高需求或沒能拉升生豬價格，2022年伊始，生豬市場“降”字當頭。
2022年伊始，在生豬方面，根據大宗商品分析機構卓創資訊數據，截至1月12日，全國生豬(外三元)出欄均價為14.06元/公斤，環比下降11.35%，同比下降60.92%。在豬肉方面，據農業農村部對全國500個集貿市場監測，2022年第一周全國豬肉價格27.71元/公斤，環比下降0.6%，同比下降47.7%，已經連續五周下降。
可以肯定的是，2022年春節前后，豬肉的供應量將大幅增加，消費者或有望在價格上實現“豬肉自由”。農業農村部相關負責人表示，春節期間，國內畜產品市場供應充足，生豬等畜禽上市量將有所增加。11月和12月全國規模豬場五月齡中大豬存欄量同比分別增長25.9%和27.5%，按兩個月左右的育肥時間算，春節前后的生豬上市量較大。
“豬周期”轉折點在哪里
根據調研數據看，2022年三季度之后，周期階段性的低點可能會有所體現，但并不能認為一定是周期底部。通過類比現階段的生豬價格上漲造成部分供給后移的現象可知，在生豬價格超過養殖成本時，會激發行業擴產及復養的熱情。未來在養殖技術更新迭代、養殖成本競爭增強等事件性的影響下，這輪“豬周期”可能會產生較為確定性的底部。
生豬價格反彈以后，一方面，能繁母豬的產能可能會出現一定的回落，生豬存欄也會跟著回落。另一方面，部分規模企業也陸續增加后備母豬補欄，這部分商品豬或會在2023年上市。這輪“豬周期”的轉折點或會出現在2023年。目前，養殖端也在等待這輪“豬周期”的轉折點的到來。
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2021-2025年中國生豬養殖行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告
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