2022小龍蝦養殖行業前景及市場風險分析

• 2021年12月23日 ZouJunRong來源：騰訊網 中研網 518 28
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我國雖然飼料的使用量比較低，但是由于小龍蝦市場龐大，產品價值高，飼料利潤空間較大，當地涌進了很多的小龍蝦飼料品牌，小龍蝦飼料供應能力大大增強，預計2025年小龍蝦飼料行業供應規模達到96萬噸。

2022小龍蝦養殖行業前景及市場風險分析

小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。在商業養殖過程中應嚴防逃逸，尤其是嚴防逃入人跡罕至的原生態水體。其對當地物種生態競爭優勢而導致破壞性危害。但我國小龍蝦養殖面積和產量持續快速增長。小龍蝦國內消費以餐飲和加工為主，且呈快速增長態勢。小龍蝦餐飲受到國內消費者，特別是青年一代消費者的青睞，消費群體擴大、時間延長、品種增加，餐飲消費市場呈現爆發式增長態勢。小龍蝦加工消費保持穩定。

據中研產業研究院公布《2022-2027年中國小龍蝦養殖行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示

養殖利潤分析

小龍蝦養殖雖然這幾年市場飽和程度已經很高了，但是其前景還是不錯的，畢竟我國的“吃貨”是非常多的;而且小龍蝦對環境的適應性較強，病害少，耐低氧，可自繁自育，不需復雜的設備，技術簡便，飼料易解決，適宜人工養殖。并且對不良環境的耐受力很強，運輸方便，運輸成活率高，這是其他蝦類所無法比擬的。畢竟水產類產品運輸就是一大考慮的問題，而小龍蝦在這方面沒有過多的擔憂，另外，一般池塘精養每畝產量在400公斤、利潤在1600元以上，可見利潤還是非常可觀的。

養殖模式分析

池塘養殖：池塘養殖小龍蝦是最常見的養殖模式，可精養，亦可混養，優點是養殖效益高、水面利用價值大，缺點是對養殖技術要求相對較高，每畝池塘可放養小龍蝦種苗約1萬尾。

稻田養殖：稻田養殖小龍蝦是值得推廣的新型種養模式，能充分利用稻田資源并能一水兩用、一地雙收，養殖密度一般小于池塘養殖，每畝稻田可放養小龍蝦種苗約5000～6000尾。

坑塘養殖：坑塘養殖小龍蝦是家庭養殖首選模式，可利用房前屋后的坑塘養小龍蝦，坑塘面積可大可小，小則十幾平方米，大則四五十平方米，每平方米可放養小龍蝦種苗30～50尾。

養殖風險分析

1、種苗風險：小龍蝦養殖主要的產品是成蝦，但賺到錢的反而是賣種苗的，源于有些不法商家用劣質蝦苗冒充優質蝦苗并通過各種虛假營銷誘騙養殖戶上當，買這種蝦苗不虧本才奇怪了。

2、市場風險：小龍蝦市場需求量雖然很大，但初次養殖或小規模養殖同樣有滯銷風險，因此建議積極向養殖大戶或養殖基地靠攏，及時了解市場走向和信息，方便時甚至可“搭車”銷售。

3、技術風險：小龍蝦養殖主要風險在技術，若相關養殖技術不過關十有八九會失敗，建議養殖之前最好先學習小龍蝦養殖技術，然后少量試養，等充分掌握養殖技術之后再擴大養殖規模。

小龍蝦國內消費以餐飲和加工為主，且呈快速增長態勢。小龍蝦餐飲受到國內消費者，特別是青年一代消費者的青睞，消費群體擴大、時間延長、品種增加，餐飲消費市場呈現爆發式增長態勢。

2020年發生新冠疫情的狀況下依然增幅明顯。據《中國小龍蝦產業調查分析報告(2020)》數據，2020年，中國16個小龍蝦養殖省市區養殖總面積約為2307.77萬畝，同比增加264.65萬畝，增長率達11.46%。

小龍蝦養殖需求預測

圖表：2021-2025年小龍蝦養殖行業的需求預測

數據來源：中研普華研究院

我國小龍蝦國內市場及國際市場均有旺盛的需求。小龍蝦精深加工產品具有較大的經濟開發價值。以小龍蝦為主題的餐飲節慶、休閑垂釣、旅游觀光等產業融合發展前景廣闊，小龍蝦飼料需求量逐年增大，2025年小龍蝦飼料行業的需求量達到91萬噸。

小龍蝦養殖行業的供應預測

圖表：2021-2025年小龍蝦養殖行業的供應預測

數據來源：中研普華研究院

雖然飼料的使用量比較低，但是由于小龍蝦市場龐大，產品價值高，飼料利潤空間較大，當地涌進了很多的小龍蝦飼料品牌，小龍蝦飼料供應能力大大增強，預計2025年小龍蝦飼料行業供應規模達到96萬噸。

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