6種水果均價比26日降0.7% 2021年水果行業供需格局分析

• 2021年8月27日 HaoChenChong來源：互聯網 1082 69
• 繁體

8月27日“農產品批發價格200指數”為112.82，比8月26日下降0.05個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為113.68，比8月26日下降0.05個點。

6種水果均價比26日降0.7%

8月27日“農產品批發價格200指數”為112.82，比8月26日下降0.05個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為113.68，比8月26日下降0.05個點。截至8月27日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.98元/公斤，比8月26日上升0.4%;牛肉75.73元/公斤，比8月26日上升0.6%;羊肉70.62元/公斤，與8月26日持平;雞蛋10.37元/公斤，比8月26日下降0.4%;白條雞16.69元/公斤，比8月26日下降1.5%。重點監測的28種蔬菜平均價格為4.53元/公斤，比8月26日上升0.7%;重點監測的6種水果平均價格為5.36元/公斤，比8月26日下降0.7%。鯽魚22.60元/公斤，比8月26日下降2.5%;鯉魚16.81元/公斤，比8月26日下降0.4%;白鰱魚12.22元/公斤，比8月26日下降1.3%;大帶魚38.57元/公斤，比8月26日上升0.1%。

中國是世界上最大的水果出產國，居全球13個產量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產歉收”、“果賤傷農”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業的扶持應向深加工轉移，增強水果產業競爭力，從根本上破解千百萬果農的增收難題。

隨著人們經濟發展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數量型向質量型改變，小商販和傳統的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發展必然趨勢。近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費持續增長，已成為飲品市場的主力，預計未來5年內，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10，發達國家的1/40，具有極大的消費增長空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨特的競爭優勢。

現在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰略上也會受制與人。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛生。

想要了解關于中國水果行業具體詳情，可以點擊查看中研普華研究咨詢報告《2020-2025年水果市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

相關新聞推薦：

《2021-2026年中國第三代水果行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》

• 相關深度報告REPORTS

  

  2021-2026年中國第三代水果行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告

  第三代水果行業研究報告中的第三代水果行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對第三代水果行業進行細化分...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡