我國夏糧實現18連豐 糧食行業分析以及前景預測

• 2021年7月16日 ZhouJiaLiang來源：新浪 騰訊 科技日報 瀟湘晨報 1198 77
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7月14日，國家統計局發布了《2021年夏糧產量數據的公告》(下稱《公告》)，《公告》顯示，今年夏糧播種面積恢復性增長，單產穩步提高，夏糧喜獲豐收。而這已是我國夏糧連續18年豐收!

7月14日，國家統計局發布了《2021年夏糧產量數據的公告》(下稱《公告》)，《公告》顯示，今年夏糧播種面積恢復性增長，單產穩步提高，夏糧喜獲豐收。而這已是我國夏糧連續18年豐收!

根據《公告》，全國夏糧總產量為14582萬噸(2916億斤)，比2020年增加296.7萬噸(59.3億斤)，增長2.1%。其中小麥產量為13434萬噸(2687億斤)，比2020年增加258.9萬噸(51.8億斤)，增長2.0%。

具體到各地區夏糧產量情況，河南、山東、安徽三省位居前三，分別為3803.2萬噸、2637.2萬噸、1699.9萬噸。

國家統計局農村司司長李鎖強指出，2021年夏糧豐收，為全年糧食產量保持在1.3萬億斤以上奠定了堅實基礎，為“十四五”開好局、起好步，推動經濟社會高質量發展，構建新發展格局提供了有力支撐。

我國實行高標準的糧食儲備

據最新的人口普查結果來看，全國人口總數為14億1178萬人，依然位居世界第一。面對如此龐大的人口數量，保證糧食安全就顯得尤為重要。按照全球的標準來看，一個國家的糧食儲備量大約是當年糧食消費總量的18%。也就是說，倘若一個國家1年里，消費的糧食總量為10億噸，這意味著，他們的政府這一年里，需要儲備1.8億噸的糧食。然而，我國卻沒有按照這樣的標準，事實是，我們的糧食儲備比例近乎是世界標準的2倍。

科技助力糧食增產

2018年中國農業科技進步貢獻率達到58.3%，良種實現全覆蓋，旱澇保收、高產穩產的高標準農田達到6.4億畝，糧食作物耕種收綜合機械化率已經超過80%。我國農業進入主要依靠科技裝備驅動的新階段，科技助力糧食增產。

糧食和物資儲備能力大幅提升

國家糧食安全和戰略應急物資儲備安全理論創新、制度創新、實踐創新成果豐碩，“中國糧食、中國飯碗”成色更足，糧食、能源和戰略物資、應急物資儲備實力明顯增強，應對風險挑戰能力大幅提高。優質糧食工程成果豐碩，糧食產業高質量發展探索新路徑。糧食調控手段不斷創新，糧食市場繁榮穩定展現新活力。基礎設施條件逐步改善，儲備安全保障實現新提升。

倉儲現代化水平明顯提高

2021 年全國標準糧食倉房倉容達到 6.8 億噸，較“十二五”末增加1.2億噸。規劃建設了一批現代化新糧倉，維修改造了一批老糧庫，倉容規模進一步增加，設施功能不斷完善，安全儲糧能力持續增強，總體達到了世界較先進水平。

糧食交易邁向電商化

中國糧業將以現代信息技術為基礎日益走向商務電子化。目前，中國糧食電商主要有糧食網上期貨交易B2B、國家儲備糧拍賣交易G2B、商品電子交易B2B、網絡零售模式、糧食企業O2O模式、糧食網上交易會模式、糧多多創新模式等七種模式。艾媒咨詢分析師認為，中國是一個糧食生產、貿易、消費大國，糧食電商將是一個大的發展空間，優越的現代交易方式將促使糧業越來越向電子化商務發展。

長遠看，我國糧食產需仍將長期處于緊平衡態勢，存在糧食供給結構性矛盾突出、糧食進口量居高不下、增產邊際成本增加、庫存設施水平不高、收儲及加工方式不精細等問題。隨著新冠疫情等突發應急事件沖擊，國際形勢日趨復雜，糧食安全的重要性進一步凸顯。

想要了解更多糧食行業的發展前景，請查閱《2021-2026年糧食行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》。

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