隨著文化交流的深化，以及對健康方面的重視，國內的素食主義者開始不斷增多，但是整個圈子相對小。我國素食食品行業還屬于發展期。
隨著文化交流的深化，以及對健康方面的重視，國內的素食主義者開始不斷增多，但是整個圈子相對小。我國素食食品行業還屬于發展期。
為謀劃素食產業發展藍圖，助力餐飲業高質量發展與鄉村振興，第二屆中國素食產業發展大會暨中國烹飪協會素食廚藝委員會第二屆一次委員工作會議在北京召開。素食行業作為我國餐飲業的重要組成部分，歷史底蘊深厚，文化內涵豐富。素食產業現階段專注于植物基產品的生產、供給與應用，具有綠色、低碳、環保、健康的優勢，體現了新發展理念、更可持續、符合國際潮流風尚。
并發布了《2019-2020年度中國素食產業發展報告》。報告顯示，目前行業內有6萬名素食餐飲從業者，素食消費者人數突破了5000萬，素食產業年產值突破了350億。
隨著《中國制造2025》的深入推進，食品及相關食品機械設備產業發現想要得到快速發展依靠單干較為困難，集結力量形成各類食品產業園能夠使得相互間的資源得到共享。食品及相關食品機械設備企業嘗試通過集體抱團實現自身快速發展。在這一過程中，逐漸形成了政府主導型、企業主導型、產業集聚型和地方特色型等多種形式的食品產業園。政府主導型食品產業園多是地方政府為扶持當地經濟發展，制定計劃興建的一類食品產業園。這類產業園在建立之初便有政府介入，對食品衛生、食品安全、企業污染排放等都有預先安排，因此在一定程度上增強了食品產業園產出食品的可信度。
近年來，河南、河北、山東、福建等農業大省的縣級食品產業園區如同雨后春筍般涌現，形成明顯的食品產業集聚現象。這些食品產業園區在解決富余農業勞動力就業問題、增加農產品附加值、帶動本地食品產業升級、拉動GDP方面發揮著重要作用。但是同時，這些食品產業園區也面臨競爭同質化、傳統模式被科技顛覆、產業關聯度不高等挑戰。業內專家認為，食品產業園區的競爭日益激烈，其發展必須加入新的競爭要素，要在突出特色、配套設施、管理服務等方面挖掘更大的成長空間。
區位優勢一直是食品產業園最根本的競爭要素，占有“地利”確實可以吸引食品企業踴躍入駐，但是隨著物流產業的飛速發展，“地利”所帶來的競爭優勢正在逐漸弱化，未來食品產業園區的競爭將集中在產業特色、配套設施、管理服務等方面。
目前食品行業出現一種新趨勢，即許多食品企業將大健康產業作為發展方向，進行創新探索，食品產業園區的建設也凸顯了這種趨勢。
想要了解關于食品產業園區行業具體詳情，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國食品產業園區行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》，本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家財政部、國家發改委、國際科技園協會、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料，對中國食品產業園區及各相關行業的發展狀況、市場供需形勢、發展趨勢等進行了分析，并重點分析了中國食品產業園區行業發展狀況和特點，以及中國食品產業園區行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對食品產業園區行業進行了趨向研判，是食品產業園區運營、開發企業、科研、投資機構等單位準確了解目前食品產業園區發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。
2021-2025年中國食品產業園區行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告
隨著《中國制造2025》的深入推進，食品及相關食品機械設備產業發現想要得到快速發展依靠單干較為困難，集結力量形成各類食品產業園能夠使得相互間的資源得到共享。食品及相關食品機械設備企業嘗...
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