2020年中國油茶行業十四五企業投資戰略規劃調研

• 2020年9月4日 ZhouXun來源：互聯網 1492 99
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油茶，別名：茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是優質食用油 ;也可作為潤滑油、防銹油用于工業。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。

油茶，別名：茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是優質食用油 ;也可作為潤滑油、防銹油用于工業。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

油茶產地分布

油茶樹是世界四大木本油料之一，它生長在中國南方亞熱帶地區的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、廣西五省全國年產量僅為20萬噸左右。

油茶的經濟價值

種子含油30%以上，供食用及潤發、調藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的綜合利用價值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業產品等的原料，茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等，茶樹的灰洗頭可殺死虱子包括蟲卵。茶子樹木質細、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，彈弓的最好材料，并且由于其有茶樹天然的紋理，也是制作高檔木紐扣的高級材料。

茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質，具有極高的營養價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

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2020油茶市場發展現狀

據悉，2018年，我國油茶種植面積已經達到6700萬畝，油茶籽產量達到263萬噸，茶油產量達到68.7萬噸。

我國油茶主產區分布較廣，包括湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜西14個省(區、市)的642個縣(市、區)。其中，茶油產量所占份額最高的是湖南，占比接近48%;其次是江西、廣西，產量占比分別為23.76%、10.68%;前三大省份合計比重超過八成，區域集中度較高。

湖南是中國最大的茶油產地和出油率最高的產地，全省有300多家企業、2000多家種植大戶、500多家專業合作社參與油茶發展。

據統計，江西全省規模以上油茶加工企業有50多家，年茶油生產能力21.2萬噸。其中，年產5000噸以上精煉茶油能力的加工企業有19家，年綜合產值5000萬元以上的有14家。全省油茶籽年產量62.0萬噸，生產茶油14.42萬噸，位居全國前列，全省茶油年產值達140億元。

廣西茶油行業發展勢頭同樣強勁，現有茶油加工企業70多家，設備生產能力超過8萬噸油/年，精煉油生產能力超過3萬噸，其中具有一定規模、設備較為先進的油茶加工企業10家。油茶加工已具備一定基礎，油茶加工產品正逐步從單一的茶油向精煉油、化妝品基礎油及茶粕綜合加工等精深加工方向拓展。

2020油茶市場前景趨勢

油茶自身適應能力很強，對土質要求不高，根系非常發達，因此可以起到防止水土流失的效果;油茶葉片和樹皮光滑，具有很好的防火性，可以用于荒山的綠化種植。發展油茶種植，能夠綠化，還能使環境變得優美，保持水土、豐富林種結構，具有很好的經濟效益和生態效益。推動油茶產業發展，經濟效益非常高，并且投資少、收益大，可以有效提高山區農民收入水平，發展前景很好。

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