經過了多年的發展，現在我國非發酵大豆食品市場供應更加規范，產品質量穩步提高。如江蘇、浙江、山東、廣東、安徽等地紛紛建立了大豆食品生產基地。
2020非發酵豆制品行業現狀及發展前景分析
經過了多年的發展，現在我國非發酵大豆食品市場供應更加規范，產品質量穩步提高。如江蘇、浙江、山東、廣東、安徽等地紛紛建立了大豆食品生產基地。同時，大豆食品新產品在市場上涌現出來，使得我國非發酵大豆食品行業的產品結構日趨完善：從直接提供給消費者的各種豆制品，到作為原輔料提供給其它食品行業的豆粉、大豆蛋白等商用產品;從液態豆漿到固態非發酵豆制品;從豆腐、百頁等傳統生鮮食品，到利樂裝豆漿、休閑豆干等即飲即食類產品，我國大豆食品的種類可謂是豐富多樣。此外，針對高、中、低端市場的不同需求，使得行業細分化也愈加明顯。如豆漿產品，涵蓋了普通巴氏消毒豆漿，攜帶和飲用均十分方便的瓶裝豆漿和自立袋豆漿，以及更加美觀大方、且可以長途運輸的利樂裝豆漿等。即食、調味類豆制品如休閑豆腐干產品的包裝逐漸多樣化，近兩年還出現了禮盒裝豆腐干產品，而即食素肉(膨化豆制品)由于成本投入較小，并保留了大豆食品的營養價值，在農村等低端市場和在校學生中頗受歡迎。。
2016年，我國非發酵豆制品行業銷售額及投豆量與2015年相比均有較大幅度的上升，其中投豆量增長19.91%，銷售額增長10.65%，2017年非發酵豆制品行業銷售額增速有所回落只有5.6%，整體銷售額約701.3億元。
非發酵豆制品品種較多，如果說年人均消費豆制品10千克(20斤，包括豆腐及其它加工成品，事實上年人均20斤是非常保守的估計，中國營養學會提出中國人(成年人)每年需要18公斤豆制品)，那么總產量就是130億公斤，這是一個需求量巨大的產業。
想要了解更多非發酵豆制品行業詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2019-2025年中國非發酵豆制品行業市場調研與競爭格局預測報告》，本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家工信部、國家發改委、國務院發展研究中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料，對中國非發酵豆制品及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、市場供需形勢、新產品與技術等進行了分析，并重點分析了中國非發酵豆制品行業發展狀況和特點，以及中國非發酵豆制品行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對全球的非發酵豆制品行業發展態勢作了詳細分析，并對非發酵豆制品行業進行了趨向研判，是非發酵豆制品生產、經營企業，科研、投資機構等單位準確了解目前非發酵豆制品業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。
2020-2025年版總部經濟項目商業計劃書
《2020-2025年總部經濟項目商業計劃書》為中研普華公司獨家首創針對項目投融資咨詢服務的專項計劃書。計劃書分為：行業通用版、專業定制版。行業通用版是中研普華根據行業一般水平測算好了行業B...
查看詳情
中研網
發現資訊的價值
研究院
掌握產業最新情報
中研網是中國領先的綜合經濟門戶，聚焦產業、科技、創新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產業資訊。每天對全球產業經濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業專題探討及深入評析。以獨到的專業視角，全力打造中國權威的經濟研究、決策支持平臺！
廣告、內容合作請點這里尋求合作
出口貨物因疫情退運可享稅收減免經國務院批準，財政部、海關總署、稅務總局近日聯合印發公告，對自2020年1月1日起至20...
十四五規劃和2035年遠景目標建議“十四五”時期是我國全面建成小康社會、實現第一個百年奮斗目標之后，乘勢而上開啟全...
青島啤酒前三季凈利30億近日，青島啤酒發布2020年三季報，報告期內，青島啤酒累計實現產品銷量694.2萬千升，實現營業2...
2020高溫合金行業投資前景趨勢分析高溫合金具有優異的高溫強度，良好的抗氧化和抗熱腐蝕性能，良好的疲勞性能、斷裂韌...
11月4日，中藥材作為云南高原特色現代農業中發展較快的產業之一，已經成為促進地方農業農村經濟發展和實現農民增收致6...
湯臣倍健前三季度營收破50億10月27日晚間，保健品龍頭湯臣倍健公布2020年前三季度業績報告，報告期公司營收、凈利分別...
